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工业盐一定会危害健康吗？

其 实并不一定。实际上，工业盐报价多少钱，只要是正规企业生产的盐，工业盐报价，无论是食用盐还是工业盐，都不会达到令人中毒的程度。食用盐和工业盐中的铅、镉、亚硝1酸盐等有害物 质含量极少，除非产品遭到外界污染，一般不会超过国家食品安全标准的规定。从理论上说，食用盐肯定是安全的，而工业盐的安全性并不能完全确认，以我们就不会认为它是绝1对安全的。诸多媒体报道的那个有毒、误服会致命的盐其实并不是我们所说的工业盐，合肥工业盐，而是亚硝1酸盐。亚硝1酸盐从成分上来说，与工业盐是完全不同的物质，把亚硝1酸盐归入工业 盐是错误的。亚硝1酸盐和人们一般所称的盐一样都有咸味，外观也和人们一般所称的盐很相像，但它主要用于水处理、建筑工业中的防冻剂，还有一种用途是作为食品添加剂在肉制品加工中限量使用。亚硝1酸盐如果被当作食1盐误服，则可能会产生严重的后果，所以一定要鉴别清楚。

融雪剂就是工业盐吗？ 

现在在很多人的潜意识里会认为融雪剂就是工业盐。其实这是不对的，融雪剂目前市场使用广泛的是环保无机融雪剂。这类融雪剂成分包括：氯化钠、氯化钙、氯化镁、缓蚀剂等，其中主要成分氯化钠就是我们生活中常常提到的“工业盐”。所以这才导致大多市民会认为工业盐就是融雪剂。融雪剂的范围要远大于工业盐，而且工业盐对道路植物等危害性也比较大，工业盐哪里有卖，添加了缓蚀剂的融雪剂相对危害会小很多。使用融雪剂融雪化冰也成为了人们冬天道路除雪的1佳选择。

食用工业盐的后果

工业用盐中除含有氯化钠之外，还有大量超标的亚硝1酸钠，亚硝1酸盐有一种破坏作用，它进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧，尤其从大脑缺氧对人体的影响严重。所以工业盐不可食用。

吃了含有大量亚硝1酸钠的工业盐后，症状体征有头晕、乏力、胸 闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹泻，口唇、指甲及全身皮肤、黏膜紫绀等，甚至抽搐、昏迷，严重时还会危及生命。

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