此外,还需要注意的是《食品安全法》第三十四条禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品一共例举了十三种情形,但是部分情形被解释推定为“有毒有害”或者“足以造成严重事故或者其他严重食源性疾病”。大量诸如“未按规定进行检疫的肉类或者未经检验的肉类制品”未被解释吸收进推定范围,这显然是经过反复权衡的结果。如果不经鉴定直接推定工业盐有毒有害,精制工业盐厂家,就很难解释违反《食品安全法》第三十四条的行为没有被推定为有毒有害无罪。
盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂,也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。钢制品和钢轧制品浸入食用盐溶液,可使其表面硬化并除去氧化膜。在铸造时,盐可用作非铁金属和合金铸造中型砂的优良粘合剂,高温下,盐促使铸件型芯变软。精制时,为除去中的水雾,用盐作脱水剂。在工业上的用途很广,是化学工业的基本原料之一,合肥工业盐,被称为“化学工业母”。基本化学工业主要产路除雪、制冷冷藏等方面,盐也有广泛的用途。
带钢及不锈钢的酸洗,小工业盐,炼铝、电解解属钠等的助焙剂都要用到盐化工产品,以及冶炼中的耐火材料等都需要盐化工产品。在制肥皂中,精制工业盐价格,为保持溶液有合适的粘度,常常加入盐。由于盐中钠离子的作用,可降低皂化液的粘度,从而使皂化反应正常进行。在使用原盐加工为精制盐的过程中,添加了少量碘酸钾(KIO3)等营养物质,因而就有了“合格”与“不合格”食用盐的区别。
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