根据上述规定,现货工业盐,可以得出结论:
工业盐不属于国家允许使用的食品添加剂,工业盐生产厂家,属于《食品安全法》禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质。因此符合百四十四条规定的“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原材料”的构成要件。甚至有观点进一步认为,使用不加碘盐腌制食品、销售加工食品者也构成本罪,将大量使用粗盐腌制咸菜、盐水鸭等腌制品的个体经营者入罪处罚。
不宜认定为生产、销售有毒有害食品罪。
除未添加碘以外,工业盐与食用盐无异,推定其有毒、有害的依据不足。如之前的“毒豆芽”案件中,由于《食品添加剂使用卫生标准(GB2760—2011)》中将6-苄基腺呤从标准中删除,合肥工业盐,不少机关据此认定6-苄基腺呤有毒、有害,对在豆芽生产过程中添加该物质的行为认定为予以打击,终导致大量案件难以处理。
火柴、印刷、电影和照相行业也广泛使用多种盐化工产品。在电子工业、工业中也广泛应用盐化工产品。工业盐不含碘或铁的强化,居民如果长期食用工业盐,尤其是生活在缺碘、缺铁地区的居民,批发工业盐,可能出现相应的微量营养素缺乏症状。油井钻探过程中,为保护岩盐层岩心的完整性,需在泥浆中添加盐作稳定剂,用盐化工产品硫酸钡使钻井泥浆增重并作调节剂。
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