食用盐比工业盐多2种食品添加剂或营养强化剂。食用盐还对铅、sheng、镉、gong、钡等污染物有限制。火柴、火1药、印刷、电影和照相行业也广泛使用多种盐化工产品。在电子工业、国1防工业中也广泛应用盐化工产品。人类的过去和未来，批发工业盐，都是依靠这几种盐来摄入我们的无机盐类。随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。

 随着社会的快速发展，锅炉工业盐，工业盐的应用也越来越广泛。工业盐虽然不能食用，合肥工业盐，但在工业建设中起着重要的作用，工业盐在冶金、机械等方面都有涉猎。在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾（KIO3)等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”食用盐的区别。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”，虽然违1法确不会害命，并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是 氯化钠。